Formaggio con la B

• Burrata

  Formaggio fresco italiano, con cuore cremoso.

• bufala

  Indica la mozzarella prodotta con latte di bufala.

• Bitto

  Formaggio DOP della Valtellina, da latte vaccino

• Branzi

  Formaggio bergamasco semicotto, tipico d’alpeggio

• Brigante

  Formaggio sardo a pasta semicotta, dal gusto deciso

• blu

  Indica un formaggio erborinato dal gusto intenso.

• Burro

  In inglese indica un formaggio erborinato.

• Bel paese

  Storico formaggio italiano a pasta semicotta, delicato

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