Pâtisserie en J

• Jésuite

  Pâtisserie feuilletée alsacienne, proche d’un jésuite suisse.

• Javanais

  Gâteau français au café et au chocolat.

• Joconde

  Entremets/gâteau au chocolat rendu célèbre par Lenôtre.

• Jésuites

  Biscuit feuilleté traditionnel, souvent fourré à la crème.

• Jalousie

  Gâteau feuilleté avec crème, connu en pâtisserie.

• Jalousie aux pommes

  Variante sucrée de la jalousie, pâte feuilletée et pommes.

• Joli gâteau

  Un gâteau est bien une pâtisserie sucrée.

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