Légume en G

• Gombo

  Légume vert mucilagineux, pris en ragoûts.

• girolle

  Champignon comestible, mangé en légume.

• Gourde

  Courge calebasse consommée comme légume.

• grenaille

  Petites pommes de terre, légume tubercule.

• Gousse d’ail

  Bulbe utilisé comme légume-aromate en cuisine du monde entier

• girole

  Champignon comestible, souvent appelé chanterelle en cuisine.

• gesse

  Légume sec du genre pois, consommé cuit.

• giraumon

  Variété de courge antillaise, légume courant.

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